いくらダイエットを健康的に行おうとしても、一切の外食をなくすことはできないでしょう。和食のカ ロリーは比較的低いので、ダイエット中に外食をする必要がある時は洋食より和食にした方がい いでしょう。それでも、外食は栄養のバランスが偏りがちなだけでなく、濃い味付けのために過剰 な塩分を摂りやすくなります。洋食や中華より、和食メニューの方がダイエット中は向いています。 健康的なダイエットを続けるためには、油をあまり使わないような和食、煮物、焼き魚、刺身など を選んで食事をするように心がけてください。ハンバーグ定食ではなく刺身定食を、揚げ物では なく茹で物、蒸し物、焼き物などを選びましょう。食事が出てきたら、汁椀や野菜の鉢などのロー カロリーの料理から手をつけます。できるだけカロリーの低い食材を最初にお腹に入れます。カ ロリーの高い揚げ物や肉類から体内に取り込んだ場合、エネルギーを欲している身体が脂質を 溜め込みやすくなってしまうのです。健康的なダイエットのための外食では、お腹がいっぱいに なったら無理して食べずに、油物やご飯は残すようにします。野菜や汁物等の副菜を食べた後 に、主菜やご飯を食べるのが健康的なダイエットにはお薦めの方法です。また、コンビニで買っ て一食を済ませることもあるでしょうが、その時は工夫次第で低カロリーで栄養バランスの取れた 食事が可能です。また、ファーストフードではサラダメニューを選び、セットで頼まないように気を つけましょう。外食先が居酒屋という場合、健康的なダイエットを続けるのは難しいいかもしれま せんが、できるたけカロリーの高いものは控えてください。