アメリカで数十年前から行われているダイエット方法にリセットダイエットというダイエットプランがあることをご存じですか。運動などは必要としておらず、基本は炭水化物抜きダイエットです。単純に炭水化物を抜くだけでなく、シンプルでわかりやすくルール付けを行い、簡単に実行できるように方法をまとめ上げたものといえます。健康的なダイエットに必要な、質の良い栄養素をしっかりと摂取しつつ、ダイエット効率の良い減量方法を実践する事がリセットダイエットの基本理念となっています。リセットダイエットの最大の魅力は、ダイエット期間がたった１週間ということと、食事の摂り方がシンプルだという事です。晩ご飯と昼のランチは野菜を使った料理が数皿と、肉もしくは魚料理一皿。朝ごはんのメニューは、リセットダイエット朝食用に決まっているメニューとなります。肉料理や魚料理の代わりに、えび、いか、たこ、貝類等の魚介類も週に2回迄なら、昼食夕食どちらで食べてもいいのです。ただし、リセットダイエットでは、昼食だけ週に2回の特別メニューを摂取する必要があります。リセットダイエットをしている間は、朝ごはんのメニューは飲み物とグレープフルーツ1/2個です。昼食の特別メニュー1回目は、ゆで卵2個と好きなだけの量の野菜を摂取します。２度目のスペシャル昼食は、プレーンタイプのヨーグルトと、カットしたフルーツの組み合わせになります。リセットダイエットを行っている間のどこか一度ずつに必ず、この特別仕様の昼食を用意します。この時、色々な種類のカットフルーツを食べることが、リセットダイエットをうまく進めるコツです。